Our Story / Beginning
アーユルヴェーダとの出会いが、
わたしの人生を大きく変えました。
わたし自身、人生の転機や妊娠出産に向き合う中で
心身の健康を取り戻すきっかけとなったのが、ギーの存在でした。
産後の消耗した体力改善に、牛乳やギーを取り入れたのが始まりです。
インド発祥で 5000 年も前から伝承されてきた、
身体、魂、心などさまざまな角度から症状にアプローチする、
世界最古の医学体系の知恵、アーユルヴェーダ。
その中で、ギーは最も優れた油として考えられ、
日常の食事から病気の治療まで、幅広く使われています。このアーユルヴェーダとの出会いが、
わたしの人生を大きく変えました。
母体の健康を保つために、何を取り入れるべきなのか。
同じように、妊娠出産をして私たちに恩恵を与えている母牛たちは、
どんな環境で生活し、どのような食事をしているのか。
家族や自分の健康を守るために使うものだからこそ、
信頼できる製品を探したいという気持ちが自然と湧き上がってきたのです。
わたしの理想は、
国産であること、
牛の飼育環境が明白で、健やかで幸せであること（できれば放牧）、
NON-GMO の飼料または牧草飼育であること、
ホルモン剤、抗生物質を与えていないこと、
生乳から一貫してつくっていること。
日本酪農の現状や、
生乳のわずか 4% しかできないこともあってか、
理想のギーを見つけることができませんでした。
わたしと同じように探している方がいるのではないか。
時間がかかっても、とことん理想を追求したい。
そんな思いが大きく膨らむきっかけとなったのです。
母牛のコンディションによって、生乳のできばえは大きく変わります。
母牛にとってストレスの少ない放牧地を探して、
試作と研究にかけること約 3 年。
わたしが思い描いていた理想のギーを、
製品としてみなさまにお届けできるようになったことが、
今は何より嬉しく思います。
