疲れたとき、元気が出ないとき、体が欲する甘味。
チョコレートやケーキや和菓子など、簡単に手に入るスイーツがるけれど、なんとなく後ろめたたさを感じながら食べていたりして。
でも、この”ギー デーツ” を用意できたら、もうその後めたさは全く必要ありません。
大きめのデーツに切れ込みを入れて、満月のGHEEを挟むだけで、ヘルシーなスイーツの出来上がり。
砂糖は一切使わずに、十分な甘みと、豊富なミネラルと栄養豊富な放牧の良質なオイルを一度に摂れる、とっても優れたおやつです。
数日分まとめて作って密閉容器に入れて保存しておけば、甘いものが食べたい時にすぐに食べらる。
小さなコンテナに入れてバッグに忍ばせておけば、外出先でキャンディを食べるよりもずっとヘルシーに、あなたに活力を与えるパワースナックになります。
強い甘味のあるデーツは、ミネラルなどの栄養豊富なドライフルーツ。鉄分や繊維も同時に摂れるので、女性にも子供にも大変おすすめ。
消化が早くエネルギーに変換されやすい中鎖脂肪酸が豊富なギーを一緒に摂れる便利なこのスナックは、是非良質なもので作りたい。
体の隅々を潤し、”活力素 オージャス”を高めて細胞一つ一つを元気にするなら、放牧の生乳から作っている上質な純国産のギー 満月のGHEE の滑らかな舌触りで、食感と香りを存分に楽しんで。
仕事の合間に、軽い朝食代わりに、お子様のおやつに、携帯スイーツとして、
素早く元気を補給する満月のGHEEのギーデーツ、ぜひ作ってみてくださいね。
材料
2人分
(お好みのトッピング)
ローズペタル 適量
カカオニブ 適量
アーモンド 適量
クルミ 適量
作り方
※持ち運ぶ場合には気温に注意して下さい。
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アーユルヴェーダでは老若男女、季節や健康状態を問わず食べられる緑豆。
浄化法や、胃腸が弱っている時、風邪を引いている時など、さまざまな状態に対して勧められます。
消化に負担が少なく、体への同化がスムーズにされるという優秀なお豆。
緑豆の皮を剥いたひきわりのイエロームング豆は特に消化が良く、すぐに柔らかくなるから、調理もあっという間。
私は、軽い断食や、断食明けの食上げの時、また食べ過ぎが続いた後など、家族の健康管理にもこのキチュリは欠かせません。
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※ 水分量の調整や豆の柔らかさなど、体調や好みで加減してくださいね。