さつまいもと満月のGHEEの相性は、もうお墨付き！
砂糖は全く使わないのに、お茶が良く合う素朴な甘みが嬉しい。
満月のGHEEの風味とコクがなんともほっとする美味しさです。
実はこちら、我が家のボーイズが大好きなスナック。
カカオが入っているので、まるでチョコレートのよう！
バレンタインのスナックとしても大人気です。
４歳の息子でも安心して食べられるし、
甘い物苦手なパートナーも、これは大好き。
大人も楽しめるポイントは岩塩とブラックペッパーの隠し味。
少量入れるだけなのでお子さまでも問題なく食べられるし、とにかく美味しい！
味が締まって甘すぎず、消化を助けてくれるスパイスを加えたレシピです。
仕上げのきな粉やカカオはお好みで、香ばしさやほろ苦さを楽しんでみてくださいね。
すぐにオージャスを補給する要素がたっぷりのこのスナックは、疲れた時にもぴったりです。
食物繊維、ビタミンやミネラル類も豊富な上に、良質なオイルの満月のGHEEがそれらを体に素早く運ぶ働きをしてくれるヘルシースナック！
手軽に作れて、とってもおいしいのでみなさんもぜひお試しくださいね。
材料
約 15 個分
作り方
※レーズンが硬い場合は、事前に少量のお湯に10分ほど浸水してから使う。
※さつまいもの種類により、パサついてまとまりづらい時は満月のGHEEを足すか、ごく少量お水を加えて調整する。
※スパイスの量はお好みで調整してください。
※仕上げのきな粉やカカオパウダーは使わなくても美味しいので、お好みでどうぞ。
※さっぱりとした甘さが好みであれば、デーツは入れなくても美味しいです。
---
アーユルヴェーダでは老若男女、季節や健康状態を問わず食べられる緑豆。
浄化法や、胃腸が弱っている時、風邪を引いている時など、さまざまな状態に対して勧められます。
消化に負担が少なく、体への同化がスムーズにされるという優秀なお豆。
緑豆の皮を剥いたひきわりのイエロームング豆は特に消化が良く、すぐに柔らかくなるから、調理もあっという間。
私は、軽い断食や、断食明けの食上げの時、また食べ過ぎが続いた後など、家族の健康管理にもこのキチュリは欠かせません。
---
---
※ 水分量の調整や豆の柔らかさなど、体調や好みで加減してくださいね。
